猪生日蛋糕拍照手机测评,猪形状的生日蛋糕

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  1. 猪形蛋糕做法?
  2. 蛋糕的奶油是猪油提炼的吗?

猪形蛋糕做法?

准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油、可可粉、淡奶油

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别放入两个大碗中。

猪生日蛋糕拍照手机测评,猪形状的生日蛋糕-第1张图片-骄阳评测网
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在蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。

筛入低筋面粉,搅拌均匀。

在蛋清中加入白糖,打发至硬性发泡。

猪生日蛋糕拍照手机测评,猪形状的生日蛋糕-第2张图片-骄阳评测网
(图片来源网络,侵删)

将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,每次都用切拌的方式搅拌均匀。

取一小部分面糊,加入可可粉,搅拌均匀。

将原味面糊倒入烤盘中,用刮板刮平。

猪生日蛋糕拍照手机测评,猪形状的生日蛋糕-第3张图片-骄阳评测网
(图片来源网络,侵删)

将可可面糊装入裱花袋中,在原味面糊上挤出小猪的耳朵、鼻子和眼睛

将烤盘放入预热好的烤箱中,以160度烤20分钟左右

蛋糕的奶油是猪油提炼的吗?

不是,蛋糕裱花用植物奶油或者动物性奶油。

人造奶油,人造黄油,又称麦淇淋,玛淇淋英文名称《mar—garine》,是一种植物奶油,是用豆油或者棕榈油等油脂经过氢化处理加入香料就模仿成黄油,奶油,生日蛋糕的裱花,面包,糖果咖啡伴侣,冰淇淋,雪糕奶茶,蛋黄派,草莓派,巧克力派都有植物奶油的身影,它的口感可塑性,低廉的价格迷倒了消费者,它含有反式脂肪酸,增加血液粘稠度对健康不利 ,少吃为好,呵呵呵要管住自己的嘴巴哦。                                                      

动物性黄油英文名称《BUTTER》,大约一百斤鲜奶能提炼十斤奶油,价格比植物奶油高很多,动物性奶油易变质,必须长期冷藏保存,可塑性成型比植物奶油差些,打发也不如植物奶油好打发,价格又贵所以蛋糕店多数用植物奶油,动物奶油脂肪高,吃后容易发胖,有些爱美人士选择植物奶油,我一般用安佳的无盐奶油做裱花,用雀巢做冰淇淋,安佳的硬一些,雀巢偏软。

到此,以上就是小编对于猪生日蛋糕拍照手机测评的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪生日蛋糕拍照手机测评的2点解答对大家有用。

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